わのやの「伝承極旨だし」は、いつもの料理を絶品味にする、家庭で使うプロの裏技を濃縮しただしパック。
澄んだだしが特徴の利尻産天然昆布に、料亭御用達の本枯鰹節、プロがこぞって使う焼津産枯れ鯖節と、熊本県産煮干うるめ鰯、香り高い宮崎産香信椎茸と、プロ好み本格派をずらりと揃えただしパックです。